序文:系念里的家常味,藏在煙火氣的熬煮里 金黃的湯浮著紫蘇香,脆嫩的食材炒出湘味鮮,茭白刻成花浸在糟香里——這些尋常食材的驚艷轉(zhuǎn)機,毋庸麗都擺盤,只用“本味+巧想”就勾出滿滿食欲。今天把這幾說念考取廚...
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